Zucchini-Gnocchi

Jul 01, 2023

Diese hausgemachten Zucchini-Gnocchi enthalten keine Kartoffeln. Es handelt sich hauptsächlich um Zucchini mit etwas Mehl und Käse, gebraten mit Marinara-Sauce. Köstlich!

Vielleicht kennen Sie meine Blumenkohl-Gnocchi, die diese neue Version inspiriert haben. Da Zucchini Saison hat, habe ich mit diesem Rezept experimentiert und war begeistert, wie es geworden ist. Für die besten Ergebnisse koche ich es lieber in einer Pfanne als wie Kartoffelgnocchi. Probieren Sie für weitere Zucchini-Rezepte diese fantastische Zucchini-Lasagne, Zucchini-Rollatini oder diese köstlichen mit Taco gefüllten Zucchini-Boote.

Da diese gesunden Gnocchi voller Gemüse sind und mit Marinara belegt sind, können Sie sie auch einzeln servieren. Wenn Sie ein Protein hinzufügen möchten, probieren Sie es mit Air Fryer Rotisserie Chicken, Filet Mignon und gerösteter Lammkeule.

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