Rezept für thailändisches Panang-Curry

Aug 24, 2023

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Erleben Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Panang-Curry mit diesem einfachen Rezept. Saftiges Hühnchen, bunte Paprika und aromatisches Thai-Basilikum vereinen sich in einer cremigen Kokosmilch- und Currypastensauce zu einer köstlichen und geschmackvollen Mahlzeit.

Ich liebe ein köstliches thailändisches Gericht. Die Rezepte haben so viel Geschmack, dass ich nicht widerstehen kann. Ich habe kürzlich dieses Thai-Basilikum-Hähnchen, dieses köstliche Kokos-Curry-Hähnchen und diese leckeren Thai-Salat-Wraps gemacht und sie sind alle so gut.

Panang-Curry ist ein besonderes Gericht, das aus Thailand stammt. Es ist etwas scharf, aber auch sehr lecker. Der Hauptbestandteil von Panang-Curry ist eine spezielle Mischung namens Currypaste. Diese Paste wird aus würzigen Chilischoten, Knoblauch (der ihr einen starken Geschmack verleiht) und einigen besonderen Kräutern und Gewürzen hergestellt. Thailändisches Essen ist für seine köstlichen und geschmackvollen Rezepte bekannt und dieses Hühnchen-Curry bildet da keine Ausnahme.

Dieses Panang-Curry steckt voller köstlicher Gewürze und wird mit etwas süßem Thai-Basilikum garniert, um alles zu vereinen. Und es ist nicht nur köstlich, es lässt sich auch in weniger als 30 Minuten im Wok zubereiten. Das macht dieses Rezept zu einer einfachen Wahl für geschäftige Abende, an denen man viel unterwegs ist.

Diese Zutaten sind eigentlich ziemlich einfach und sobald Sie etwas Currypaste haben, können Sie die ganze Woche über thailändisches Essen kochen! Die genauen Mengenangaben zu den Zutaten finden Sie auf der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

NEIN! Panang Curry ist einfach zuzubereiten und das Beste daran ist, dass alles zusammen im Wok zubereitet wird, sodass das Aufräumen ein Kinderspiel ist!

Ja, Panang-Curry kann etwas scharf sein. Die dafür verwendete Currypaste enthält oft scharfe Chilischoten, die dem Gericht etwas Schärfe verleihen können. Allerdings kann der Schärfegrad je nach verwendeter Currypaste und persönlichen Vorlieben variieren. Wenn Sie kein Fan von zu viel Würze sind, können Sie die Menge der verwendeten Currypaste anpassen oder nach milderen Versionen der Paste suchen.

Hier sind ein paar Tipps, damit Ihr Panang-Curry jedes Mal perfekt wird!

Wir alle wissen, dass thailändisches Essen die besten Reste sind, und dieses Panang-Curry ist da keine Ausnahme! So können Sie es aufbewahren und sogar für später einfrieren!

Thailändisches Essen ist voller Geschmack und liefert einige meiner Lieblingsgerichte! Probieren Sie noch einige dieser Rezepte aus und auch Sie werden sich verlieben!

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Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.