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Rezension zum Keramik-Ninja-Kochgeschirrset: Chef

Jun 16, 2023Jun 16, 2023

Das Keramik-Kochgeschirrset von Ninja ist von Köchen geprüft

Aktualisiert am 28. August 2023

Die Empfehlungen werden von den Redakteuren von Reviewed unabhängig ausgewählt. Käufe, die über die untenstehenden Links getätigt werden, können uns und unseren Verlagspartnern eine Provision einbringen. Die Preise waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dieses Artikels korrekt, können sich jedoch im Laufe der Zeit ändern.

Konsequent antihaftbeschichtet ohne PFAS

Leicht, gut verarbeitet und langlebig

Spülmaschinen- und ofenfest

Ein größerer mittelgroßer Topf wäre ideal

Griffe können leicht verschmutzen

Kochen wird zum Vergnügen, wenn man die richtigen Werkzeuge zur Hand hat. Wir glauben fest daran, in einige der besten Kochgeschirrsets für Ihr Zuhause zu investieren, also mussten wir sehen, wie das funktioniertNinja Extended Life Premium-Keramik-Kochgeschirr-Set(erhältlich bei Amazon für 249,99 $) schlägt sich im Vergleich zu seinen Konkurrenten.

Aus der Sicht eines professionellen Kochs fanden wir, dass diese Kollektion praktisch und langlebig genug für eine Vielzahl alltäglicher Anwendungen in der Küche ist. Wenn Sie jedoch nach einem Keramikset mit mehr Teilen suchen, sollten Sie das 11-teilige Kochgeschirrset GreenPan Premiere aus Edelstahl mit Antihaftbeschichtung in Betracht ziehen.

Das Ninja-Kochgeschirrset besteht aus neun Teilen, darunter Töpfe, Pfannen und Deckel.

Das 9-teilige Premium-Keramik-Kochgeschirr-Set Ninja Extended Life ist ein natürlich antihaftbeschichtetes Kochgeschirr-Set, das dem Ruf von Keramik-Kochgeschirr für gleichmäßige Wärmeverteilung und -speicherung gerecht wird. Dies ermöglicht gleichmäßige Kochergebnisse bei minimalem Ölverbrauch und einfacher Reinigung.

Das Set enthält Bratpfannen in drei Größen, zwei Soßentöpfe und einen Suppentopf – ein gut geeignetes Set für ein kleines Zuhause. Drei Deckel aus gehärtetem Glas passen auf jeweils einen Topf, und alle Teile des Sets sind aus Metall, spülmaschinenfest und ofenfest bis 550 °F.

Mit 250 US-Dollar für das Set ist das Ninja-Keramik-Kochgeschirr-Set für das, was es bietet, preislich angemessen und liegt im Vergleich zu einigen seiner mit Keramik beschichteten Konkurrenten im komfortablen Mittelfeld.

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Wir haben jedes Kochgeschirr in diesem Set getestet, um zu sehen, wie es bei einer Vielzahl beliebter Küchenaufgaben funktioniert.

Wir haben das Ninja-Keramikset auf seine Fähigkeit getestet, die üblichen Funktionen einer Heimküche auszuführen: Anbraten, Sautieren, Kochen, Köcheln und Reduzieren.

Um die Antihaftfunktion zu testen, haben wir in jeder Pfanne Eier mit der Sonnenseite nach oben gemacht. Wir haben auch Auberginen in der Pfanne gebraten und in einer Soße auf Fenchelbasis gekocht, um ihre Fähigkeit zu testen, Gemüse zu bräunen und die Flüssigkeit mit der Zeit gleichmäßig zu reduzieren.

Was Hitzeniveau und -verteilung angeht, haben wir Hähnchenkeulen und -schenkel angebraten, um zu beobachten, wie gut sie in den Pfannen knusprig werden. Wir haben auch die Fähigkeit des Topfes getestet, weißen Kurzkornreis gleichmäßig zu kochen (ohne dass er matschig wird) und getrocknete Nudeln perfekt al-dente zu kochen.

Eier mit der Sonnenseite nach oben garen problemlos und lassen sich wunderbar aus den Ninja-Keramikpfannen lösen.

Jede der Ninja-Pfannen erwies sich in jedem Test, den wir ihnen unterzogen haben, als durchweg und wunderbar antihaftbeschichtet.

Selbst mit sehr wenig Öl glitt das Essen elegant über die Pfannen. Wenn es um scharfe Speisen ging – wie die klebrige Glasur, die wir zu Hähnchenschenkeln gemacht haben – ließ sich jedes Mal alles ohne viel Aufhebens aus der Pfanne lösen. Dies war auch ein schöner Vorteil beim Aufräumen, wo Spritzer leicht durch sanftes Schrubben entfernt werden konnten.

Wenn Sie sich Sorgen über PFAS-Materialien in herkömmlichem Antihaft-Kochgeschirr machen, sind keramikbeschichtete Alternativen ein Kinderspiel. Ninja behauptet sogar, dass seine einzigartige Ceramilock-Beschichtung länger haltbar ist als eine typische Keramikbeschichtung, sodass Sie sie jahrelang verwenden können.

Niemand schleppt gerne eine Reihe schwerer Töpfe und Pfannen hervor, um das Abendessen zuzubereiten. Ganz zu schweigen davon, dass sie unsere Fähigkeit, Lebensmittel umzudrehen oder vom Herd in den Ofen zu wechseln, erheblich beeinträchtigen.

Das machte das Ninja-Kochgeschirr zu einer einfachen Wahl bei der Wahl zwischen Topf und Pfanne. Jedes Teil ist leicht und dennoch robust und verfügt über bequeme Griffe und Rillen zum Manövrieren, selbst in engen Küchenräumen.

Diese schraffierten märchenhaften Auberginen schmeckten wunderbar in dem übriggebliebenen Hühnerschmalz aus unseren Pfannentests.

Obwohl diese Keramikpfannen keine typische Funktion von antihaftbeschichtetem Kochgeschirr sind, lieferten sie im Test ein beeindruckend goldenes Anbraten. Sowohl Gemüse als auch Hähnchenschenkel werden bei hoher Temperatur und etwas Öl gleichmäßig angebraten.

Bemerkenswert ist, dass sich das Öl gleichmäßig in der Pfanne verteilte und sich nicht an den Rändern sammelte, wie wir es bei anderen Antihaft-Kochgeschirrsets festgestellt haben.

Das Keramik-Kochgeschirrset hat unsere Tests mit Metall-, Holz- und Silikonutensilien gut überstanden, ohne zu zerkratzen.

Dies gab uns die Gewissheit, dass das Set einer stärker genutzten Küche standhalten und auch in den kommenden Jahren eine gute Wahl sein wird.

Die Tatsache, dass diese Töpfe und Pfannen hohen Temperaturen von bis zu 550 °F standhalten, bedeutet, dass sie das Anbraten und Garen vom Herd bis zum Ofen problemlos bewältigen können.

Wir lieben es, wie dadurch die Bandbreite dessen, was mit nur einem Kochgeschirrset möglich ist, erweitert wird – vom Rösten von Kirschtomaten bis zum Backen eines hausgemachten Sauerteigs können diese Pfannen im Notfall wirklich fast alles tun.

Trotz ihres geringen Gewichts fühlen sich die Ninja-Töpfe und -Pfannen direkt nach dem Auspacken stabil an.

Insbesondere ist uns aufgefallen, dass die Verbindung zwischen dem Pfannenkörper und dem Griff – die sich bei Abnutzung immer als Erstes löst – gut verarbeitet und bereit erscheint, alles zu bewältigen, was ihr in die Quere kommt.

Wir fanden, dass der 2,5-Liter-Soßentopf für einige der Aufgaben, für die wir ihn verwenden wollten, etwas klein war, wie zum Beispiel das Kochen mehrerer Suppenbeilagen oder Getreidekörner für eine Mahlzeit.

Während es für einen Single- oder Doppelhaushalt kein Problem darstellt, kann es die Effizienz in einer größeren Familienküche beeinträchtigen. Wir hätten uns stattdessen eine 3,5-Quart-Größe gewünscht, um die Vielseitigkeit und die Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten des Topfes zu erhöhen.

Alle Töpfe und Pfannen im Ninja-Kochgeschirrset sind technisch gesehen spülmaschinenfest, die Marke empfiehlt jedoch dennoch Handspülung, um die Keramikoberfläche des Kochgeschirrs zu verlängern.

Als wir eine in der Spülmaschine gespülte Pfanne mit einer von Hand gespülten Pfanne verglichen, stellten wir einen deutlichen Unterschied zwischen beiden fest (wobei Letzterer sich deutlich durchsetzte). Obwohl das Set also technisch gesehen spülmaschinenfest ist, kann es sein, dass Sie immer noch Zeit damit verbringen, dies manuell zu tun.

Einer der Bereiche der Pfanne, die nach dem Waschen am häufigsten schmutzig blieben, waren die Griffe der Töpfe und Pfannen. Am besten reinigt man sie per Hand – aber selbst dann bemerkten wir bereits nach wenigen Testdurchgängen Flecken.

Dieses Kochgeschirrset erhält auf den meisten Websites, auf denen es bewertet wird, darunter Ninja, Google und Amazon, eine Bewertung von fast 5 Sternen.

Die meisten Rezensenten wundern sich darüber, wie antihaftbeschichtet die Keramikoberfläche ist, wie gut sie allen Arten von Utensilien standhält und wie gleichmäßig Speisen darin zubereitet werden können.

Es gibt keine sichtbaren Bewertungen unter 4 Sternen; Einige der schlechteren Bewertungen erwähnen, dass die Pfannen keinen Deckel haben (der für die Töpfe gedacht ist) und dass Lebensmittel oft an den Griffen kleben bleiben.

Dieses umfassende Set leistet gute Dienste und wäre eine tolle Ergänzung für jede Küche.

Das 9-teilige Kochgeschirr-Set aus Premium-Keramik von Ninja Extended Life ist eine ideale Investition für alle, die ein Set mit Antihaftbeschichtung suchen. Das Ninja-Kochgeschirrset besteht aus einer durchgehend antihaftbeschichteten Keramikbeschichtung aus ungiftigen Materialien und kann für alles verwendet werden, vom weichen Rührei über das Anbraten von Gemüse bis hin zum Reduzieren von Soßen.

Auch wenn ihre Hauptfunktion nicht darin besteht, Hähnchenschenkel anzubraten, lieferten die Pfannen in unseren Tests dennoch ein zufriedenstellendes goldenes Anbraten auf den Hähnchenschenkeln. Darüber hinaus hält die Keramikbeschichtung der Verwendung von Metall-, Holz- und Silikonutensilien stand und ist dank ihrer leichten Konstruktion eine einfache Wahl für alle Arten von Kochaufgaben.

Insgesamt vereint dieses Set Funktionalität, Vielseitigkeit und Langlebigkeit und ist somit eine lohnende Investition für jede Küche. Wir haben nur sehr wenige Kritikpunkte – hauptsächlich, weil wir uns einen größeren, mittelgroßen Soßentopf gewünscht hätten und festgestellt hätten, dass sich mit der Zeit Schmutz an den Griffen des Kochgeschirrs ansammeln kann. Wenn Sie auf der Suche nach einem größeren Antihaft-Kochgeschirr-Set sind, sehen Sie sich unsere Zusammenstellung der besten Antihaft-Kochgeschirr-Sets an.

Dieses langlebige Keramik-Kochgeschirrset hat in unseren Tests hervorragende Ergebnisse erzielt und ist zu einem erschwinglichen Preis erhältlich.

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Geschrieben und getestet vonJenny DorseyNinja Extended Life Premium-Keramik-Kochgeschirr-Set